1
La Fromagerie de Billens-Hennens-Villaranon est une laiterie de ferme qui produit des fromages suisses traditionnels sur place à partir du lait des fermes environnantes, notamment du Gruyère, du Vacherin Fribourgeois AOP et des spécialités de saison. Les clients saluent l'excellente fondue (moitié-moitié ou vacherin seul), la raclette et le sérac, ainsi qu'un vaste choix de fromages. Le commerce dispose d'un distributeur automatique 24h/24 proposant fromage, viande séchée, mélange à fondue et pommes de terre, et propose des commandes en ligne avec livraison le lendemain. Le service sympathique et professionnel ainsi que les prix très corrects sont régulièrement soulignés.
2
La Laiterie Friedly Sébastien, également connue sous le nom de 'The house of cheese', est une fromagerie familiale à Marly, en Suisse, spécialisée dans les produits laitiers et fromages locaux tels que le Gruyère, le Vacherin Fribourgeois, la raclette et les mélanges à fondue. Les clients saluent régulièrement la qualité exceptionnelle, notamment le Gruyère vieux et salé, rare à trouver, et la meilleure fondue moitié-moitié, ainsi que l'accueil chaleureux, le service personnalisé avec dégustations et petites attentions pour les enfants. La boutique propose un envoi sous vide pour garantir la fraîcheur aux clients proches et lointains.
3
Glauser's Gantrischli est une fromagerie alpine et un restaurant de montagne à Schwarzsee-Bad. Ils produisent du fromage de montagne, du beurre et d'autres spécialités laitières artisanales, et proposent fondue, raclette, gâteaux maison et assiettes de Zvieri. Les clients apprécient la vue magnifique, l'accueil chaleureux et l'ambiance conviviale, idéale pour les randonneurs en raquettes et les amateurs d'après-ski en hiver.
4
La Fromagerie Romanens à Bulle (Fribourg) est une fromagerie artisanale proposant un large choix de fromages suisses et régionaux, dont le Gruyère AOP, le Vacherin Fribourgeois AOP, des fromages d'alpage, ainsi que des mélanges à fondue maison. On y trouve aussi des produits locaux comme des œufs et de la double crème. Les clients saluent la qualité constante de la fondue 100% vacherin, l'accueil chaleureux et les conseils avisés de l'équipe.
5
La Fromagerie Käserei FRISENEIT transforme le lait de la Käsereigenossenschaft Untere Sense pour produire du Gruyère AOP, du Vacherin Fribourgeois AOP, de la raclette suisse et d'autres spécialités fromagères. La boutique attenante vend ces produits localement, avec un distributeur automatique pour le fromage sous vide en dehors des heures d'ouverture. Les clients apprécient particulièrement le mélange à fondue, le Vacherin crémeux, la qualité des fromages, le service aimable et les prix abordables.
6
La Fromagerie Caille Michaël est une fromagerie artisanale de village à Romanens, en Suisse, qui produit du Gruyère AOP, du Vacherin Fribourgeois AOP, des fondues, de la raclette, des yaourts, des glaces et des meringues à partir de lait local frais. Les clients saluent le Vacherin vieux comme l’un des meilleurs jamais goûtés, les meringues parfaites, et un accueil sympathique et professionnel. La fromagerie vend aussi du lait en vrac, propose des plateaux de fromages pour événements et est présente au marché de Bulle le samedi.
7
Cette fromagerie artisanale d'Echarlens, tenue par la famille Pasquier depuis trois générations, produit des fromages suisses traditionnels comme le Gruyère AOP et le Vacherin Fribourgeois AOP. Les clients apprécient la qualité constante de tous les produits, des préparations pour fondue et du fromage à raclette à la double crème, au beurre et aux petits fromages comme les Bulloises. La boutique propose aussi des articles d'épicerie, et les avis soulignent l'accueil sympathique, le service rapide et les fondus sous vide pratiques.
8
La Fromagerie Vincent Guillet est une fromagerie de village et un magasin qui produit du Gruyère AOP à partir de lait local et propose plus de 80 variétés de fromages, dont un mélange à fondue excellent et un vaste choix de raclettes. Les clients saluent l'accueil chaleureux et les conseils avisés de l'équipe, notamment pour les fromages pasteurisés destinés aux femmes enceintes. La qualité des produits du terroir et le service impeccable en font un lieu très apprécié.
9
La Fromagerie Romontoise Ecoffey Thierry produit depuis 1844 des fromages suisses traditionnels comme le Gruyère, le Vacherin Fribourgeois AOP et la raclette. Les clients saluent la variété impressionnante, y compris des spécialités comme la tomme de chèvre et le brie au basilic, ainsi qu’un personnel sympathique et à l’écoute, riche en conseils. La boutique propose aussi des chips locales, des produits laitiers et des souvenirs régionaux – avec 4,8 étoiles sur 221 avis, la qualité et l’accueil chaleureux sont plébiscités.
10
Louis Bérard exploite une fromagerie artisanale de village à Chavannes-les-Forts, produisant du Vacherin Fribourgeois AOP et du Gruyère AOP. Les clients apprécient la fraîcheur et la variété des produits, notamment les mélanges à fondue, la double crème, les meringues et les biscuits à l'anis, le tout à des prix très abordables. Le fromager est passionné et accueillant, la laiterie fonctionne à 100% à l'énergie solaire les jours ensoleillés et a remporté des médailles d'or au Swiss Cheese Award.
11
La Fromagerie de Vaulruz est une fromagerie artisanale familiale à Vaulruz, Fribourg, qui produit des fromages suisses traditionnels tels que le Vacherin Fribourgeois AOP et le Gruyère AOP, ainsi que du yogourt, du beurre, de la double crème et des spécialités de fondue. Les clients saluent la qualité des produits, l'affinage soigné et l'accueil chaleureux. On y trouve aussi du lait et de la crème entière en bouteille en verre, ainsi qu'une sélection de fromages locaux.
12
La Fromagerie Kern Grégoire (Fromagerie de Misery) est une fromagerie artisanale à Misery-Courtion, dans le canton de Fribourg. Elle produit et vend du Gruyère AOP, du Vacherin fribourgeois AOP, des mélanges pour fondue, du fromage à raclette, des glaces artisanales, ainsi qu'une sélection de vins et liqueurs. Les clients apprécient la qualité des fromages pour fondue et raclette, les glaces artisanales, l'accueil chaleureux et le bon rapport qualité-prix, avec des pommes de terre offertes pour l'achat de raclette.
13
La Käserei Lanthen à Schmitten, tenue par Markus Sturny, est une fromagerie traditionnelle avec boutique à la ferme. Ils produisent du Gruyère AOP primé, du Lanthnerkäse fait maison et des mélanges à fondue que les clients considèrent comme la meilleure fondue de leur vie. Le distributeur automatique de fromage ouvert 24h/24 propose des produits frais, mais n'accepte pas Twint. Les visiteurs apprécient l'ambiance joyeuse, le service professionnel et surtout le Gruyère vieilli 20 mois (Uräti Greyezer) ainsi que le Lanthner spécial.
14
La fromagerie Käserei Wünnewil Daniela Weber produit du Gruyère AOP, du Vacherin Fribourgeois AOP et d'autres spécialités fromagères comme le Raclette, l'Emmentaler et la Buratta. Elle propose également des yaourts mensuels dans des verres consignés et une glace au chocolat riche en pépites. Les clients saluent l'accueil chaleureux, les conseils avisés et l'excellence du Vacherin extra ainsi que des mélanges à fondue.
15
La Fromagerie Vuarmarens & environs est une fromagerie-laiterie à Auboranges, Suisse, produisant des fromages traditionnels suisses comme le Gruyère et le Vacherin ainsi que d'excellents yaourts. Les clients apprécient l'accueil chaleureux, un distributeur automatique 24h/24 pour des achats pratiques et l'attention portée au recyclage. La fondue est également très appréciée des visiteurs.
16
La Käserei Aergera Tentlingen produit et vend des fromages artisanaux, de la fondue et du raclette. Les clients apprécient le service attentionné et la dégustation avant l'achat. Les produits phares sont la fondue moitié-moitié et le fromage Tentlingen tomates et herbes.
17
Buvette d'alpage dans les Préalpes fribourgeoises, sous le Niremont et la Teysachaux, proposant des plats de montagne traditionnels comme fondue, rösti, planchette et croûte au fromage. Elle vend aussi directement des produits du terroir. Les clients apprécient la vue panoramique magnifique sur le Moléson et la Gruyère, le service très sympathique et les sentiers de randonnée accessibles à tous.
18
Jaquet José exploite une laiterie-fromagerie de village à Chénens, produisant des fromages suisses traditionnels tels que le Gruyère AOP, le Vacherin Fribourgeois AOP, la Raclette et des mélanges pour fondue. La vente directe a lieu tous les jours de 7h00 à 11h00.
19
La Fromagerie de La Roche Gabriel Moura produit et vend des fromages AOP traditionnels comme le Gruyère et le Vacherin Fribourgeois, ainsi que du fromage à raclette, du yaourt, du sérac, du beurre et du lait frais avec crème. Les clients saluent régulièrement la qualité de la fondue maison (en particulier la moitié-moitié et la fondue fribourgeoise), le fromage à raclette et l'accueil chaleureux. Beaucoup reviennent pour l'excellent rapport qualité-prix et le goût authentique, avec des compliments spécifiques sur la fondue onctueuse et bien équilibrée.
20
La Laiterie de Bonnefontaine est une fromagerie et crémerie de village traditionnelle à Bonnefontaine, Le Mouret. Elle produit et vend du vrai Gruyère AOP, et est particulièrement réputée pour son fromage à fondue 'Déserteur', que les clients qualifient de meilleur des environs. La boutique propose également des fromages à la coupe, tous fabriqués sur place.
21
La Fromagerie de Farvagny, dirigée par Jérôme Raemy et son fils Romain, produit et vend des fromages suisses traditionnels tels que le Gruyère AOP, le Vacherin Fribourgeois AOP, la raclette, la fondue Gibloux et le sérac. Les clients saluent la qualité exceptionnelle, en particulier la fondue et la raclette qui ne partent pas en huile, ainsi que les conseils personnalisés et l’accueil chaleureux. La boutique et un distributeur accessible 24h/24 permettent de se procurer ces produits artisanaux localement.
22
Le Café Chez Léa est un café traditionnel à Romont, FR, tenu par Léa Chardonnens. On y sert café, thé, boissons fraîches, bière, vin, spiritueux, ainsi que des en-cas et plats maison comme la planchette valaisanne, le croque-monsieur, les sandwiches, la fondue moitié-moitié et le café viennois. Les clients apprécient particulièrement l'accueil chaleureux et attentionné des propriétaires, l'excellente cuisine à prix doux et l'ambiance conviviale.
23
La Fromagerie Gapany de Rueyres-Treyfayes est une fromagerie traditionnelle à Rueyres-Treyfayes, Fribourg, produisant du Gruyère AOP, du Vacherin Fribourgeois AOP, de la raclette, de la fondue et d'autres produits laitiers. Elle loue également du matériel pour les soirées fondue et raclette.
24
Piller Loïc Fromagerie, opérant sous le nom Chez Manu Fromagerie Bistro à Semsales, est une fromagerie et un restaurant. Elle produit des spécialités fromagères locales et sert également des plats du jour, de la fondue et de la raclette dans un cadre de bistrot convivial. Les clients apprécient la qualité du fromage, les portions généreuses et la nourriture fraîche et savoureuse, ce qui en fait un lieu prisé pour déguster et acheter du fromage local.
25
Le Jardin des Elixirs est un restaurant à Morat, connu sous le nom de Restaurant Le Jardin. La carte propose des fondues bourguignonnes, des filets de perche et des plats de saison comme les asperges. Les clients apprécient l'accueil chaleureux et familial ainsi que la qualité des plats; un critique l'a même qualifié de meilleur boulanger de la ville.
26
Le Ritzli Alp est une buvette de montagne et un hébergement à Jaun, ouvert de mai à octobre. Il propose des plats traditionnels suisses comme le Rösti maison et la fondue, ainsi que des chambres propres et confortables pour les nuits. Les visiteurs apprécient le personnel accueillant, les excellents repas et l'emplacement idéal pour les randonnées entre Jaun et Schwarzsee.
27
La Fromagerie de Vuadens Cédric Descloux est une entreprise laitière et fromagère à Vuadens, Suisse. Elle transforme le lait en spécialités locales comme le Gruyère AOP, le Vacherin Fribourgeois AOP, la fondue, la raclette, les yaourts, la crème double et le fromage signature Colombettes. Les clients apprécient l'accueil chaleureux, le vaste choix et le distributeur de fromage accessible 24h/24 ; un food truck Bistro est également présent le lundi.
28
Le Café-Restaurant du St-Georges est un hôtel-restaurant dans la vieille ville de Romont, proposant une cuisine typiquement suisse comme la fondue et des menus complets à partir d'environ CHF 30 le plat. Les clients apprécient la qualité de la cuisine, le service aimable et les chambres propres et spacieuses, certaines avec cuisine et bain spa. L'établissement est bien situé pour le Vitromusée et le Sentier du vitrail.
29
La Colline est une crêperie et salon de thé à Romont proposant des crêpes, des galettes, des frites maison, des salades fraîches, de la fondue, des pâtes et de la soupe. Les clients apprécient la nourriture délicieuse à des prix raisonnables, le personnel aimable et efficace, ainsi que la possibilité de pâtisseries à emporter. Idéal pour un déjeuner rapide ou un dîner avant un spectacle, l'établissement peut être très fréquenté le samedi soir.
30
La Fromagerie de Mézières est une fromagerie traditionnelle suisse produisant et vendant des fromages AOP comme le Gruyère et le Vacherin Fribourgeois, ainsi que des produits laitiers, des mélanges à fondue et des spécialités régionales. Les clients saluent régulièrement la qualité des fondues (surtout la moitié-moitié et les mélanges uniques), du fromage à raclette et des séracs maison. Le personnel est décrit comme professionnel et sympathique, bien que quelques-uns notent un service froid de la part d'une vendeuse. Le magasin propose un large choix à des prix abordables, avec des boissons originales à base de petit-lait.
31
La Käserei Schweni est une fromagerie traditionnelle à Heitenried, FR, produisant du Vacherin Fribourgeois AOP, des spécialités de raclette et fondue, ainsi que d'autres créations fromagères à base de lait de montagne.
32
Au Palais du Fromage est une fromagerie artisanale de village tenue par Damien Raemy, issu d'une famille de fromagers de troisième génération. Ils fabriquent et vendent du Gruyère AOP, du Vacherin Fribourgeois AOP et d'autres spécialités laitières, et ont été sacrés champions du monde de la fondue en 2023.
33
La Table des Chevaliers, le restaurant de l'Hostellerie des Chevaliers à Gruyères, propose des spécialités suisses telles que la fondue, le rosbif et les malakoffs. Les clients saluent la vue imprenable sur le château de Gruyères et les collines environnantes depuis la terrasse, ainsi que le service aimable. L'établissement, un peu à l'écart des foules touristiques, offre une atmosphère détendue pour déguster une cuisine traditionnelle.
34
Restaurant de village traditionnel tenu par la même famille depuis plusieurs générations. Les clients saluent la fondue authentique (vacherin ou moitié-moitié), l'assiette fribourgeoise copieuse avec des vins locaux et le menu du jour à un prix correct. Le cadre charmant à l'ancienne, avec parquet grinçant et chaises anciennes, donne l'impression d'être à la maison.
35
La fromagerie d'Alterswil, tenue par Christian Wenger, produit des fromages suisses traditionnels comme le Gruyère AOP et le Vacherin à partir de lait cru de cinq fermes locales. La vente se fait directement sur place, où les clients apprécient l'accueil personnalisé et les conseils avisés pour des spécialités telles que le mélange à fondue classique, le raclette fumé au curry, le Doppelrahm et les petits mutschli. Les avis soulignent le découpage artisanal, l'emballage soigné et un service rapide et sympathique.
36
La Laiterie-fromagerie Pasquier à Neyruz (canton de Fribourg) produit du Gruyère AOC et du Vacherin AOC à partir du lait de fermiers locaux. Sa boutique vend ces fromages ainsi que d'autres produits artisanaux régionaux, et les clients apprécient particulièrement la qualité des kits de fondue. Si beaucoup saluent l'accueil excellent et les conseils avisés, certains avis mentionnent un accueil variable au comptoir.
37
La Käserei Obermettlen à Ueberstorf est une fromagerie traditionnelle produisant et vendant du Gruyère AOP, de la fondue et de la raclette. Utilisant du lait cru de fournisseurs locaux, elle allie artisanat ancestral et équipements modernes. Les clients apprécient particulièrement le mélange à fondue, comme le souligne un récent avis.
38
Cette laiterie-fromagerie, exploitée par Alexandre Schaller, produit divers fromages tels que le Gruyère AOP, le Vacherin Fribourgeois AOP, la raclette, la tomme, le sérac et la crème double, prépare des mélanges à fondue et vend directement à la ferme.
39
L'Hôtel-Restaurant Les Rosalys aux Paccots propose une cuisine suisse traditionnelle dans un cadre de chalet au pied de la Dent de Lys. Les clients saluent le ragoût de cerf, la fondue, les grillades et les macaronis à la crème, soulignant les portions généreuses et les prix honnêtes. L'établissement est adapté aux familles avec un service aimable et propose également des chambres confortables avec petit-déjeuner ; il est conseillé de réserver à l'avance.
40
Le Restaurant La Forêt est un restaurant familial au pied du Mont Gibloux à Sorens, proposant pizzas au feu de bois, paella, fondue suisse traditionnelle et viandes de qualité avec frites maison. Les clients apprécient particulièrement l'excellente paella, les glaces, la liqueur de miel à la cannelle, ainsi que le service agréable et la terrasse offrant une vue sur les Préalpes dans une ambiance camping calme.
41
Le Chesery Food + Interieur de Courten est un restaurant et brocante niché dans une ruelle de la vieille ville de Morat. Il propose une cuisine saisonnière et régionale avec des plats faits maison, notamment un brunch-buffet le week-end, des plateaux de fromages accompagnés de fruits et pain sucré, et même de la fondue en dehors des heures d'ouverture. Les clients apprécient l'ambiance originale, le service sympathique et le mélange insolite de restauration et de boutique de seconde main, meubles et objets insolites.
42
Le Café du Théâtre à Fribourg propose une cuisine inspirée de la Rome antique ainsi que des plats suisses traditionnels comme la fondue fribourgeoise. Les clients apprécient les saveurs raffinées, les accords mets-vins parfaits et l'ambiance rétro et chaleureuse. Les desserts, notamment la tarte au vin cuit (raisinée), sont également très appréciés.
43
Le Bistrot du Parc est un restaurant traditionnel suisse à Charmey, Gruyère, doté d'une petite terrasse. La carte propose des spécialités comme la fondue, le steak café de Paris et un menu du jour avec possibilité d'ajouter soupe, salade ou dessert. Les clients apprécient la qualité des produits locaux (légumes et viande de la ferme voisine), les portions généreuses, l'accueil chaleureux et les prix raisonnables, parfait après une randonnée.
44
Le Fromager Dafflon exploite un commerce de fromage et une buvette d'alpage, proposant des fromages soigneusement affinés comme la fondue et la raclette, avec livraison en Suisse.
45
La Buvette d'Alpage Rathvel est un restaurant de montagne à Rathvel, ouvert du jeudi au dimanche d'avril à novembre, servant le déjeuner de 11h30 à 14h30. Elle propose des spécialités fribourgeoises traditionnelles comme les macaronis de chalet, la fondue et les tartes maison, ainsi que des plats originaux tels que langue de bœuf sauce aux câpres, rosbif et gibier en hiver. Les clients louent l'accueil chaleureux, le patron généreux et la belle terrasse avec parking gratuit, même si le service peut être lent en cas d'affluence et que le paiement en espèces est préféré au Twint.
46
La Buvette le Vuipay est une buvette d'alpage située sur la Dent de Lys, proposant des plats traditionnels suisses tels que fondue, raclette et macaroni à la crème fraîche. Les clients apprécient le service sympathique, la vue magnifique et la possibilité de louer des luges (5 CHF) ou des bobs pour une descente amusante après une randonnée ou une sortie en raquettes. En hiver, c'est un lieu incontournable pour une expérience d'alpage authentique.
47
La Pinte du Pralet est une buvette de montagne et restaurant à Charmey, Gruyère, proposant restauration chaude et froide, boissons et organisation d'événements. Les clients apprécient la fondue (notamment au vacherin), les produits du coin (saucisse sèche, tomme, miel) et l'accueil chaleureux du personnel, qui s'adapte facilement aux régimes alimentaires spécifiques. Paiement en espèces uniquement (CHF/EUR) ; l'adresse sur Google Maps n'est pas correcte, mais elle l'est sur Waze.
48
La Brasserie du Commerce est une brasserie traditionnelle à Fribourg, proposant des spécialités locales comme la fondue, la fondue chinoise, les burgers et les schnitzels. Les clients apprécient le service aimable, la bonne ambiance et les prix raisonnables, mais notent que le restaurant peut être bondé et bruyant aux heures de pointe. Les avis mentionnent que l'eau du robinet n'est pas servie automatiquement et que les réservations sont recommandées pour le déjeuner.
49
La Fromagerie de Châtonnaye, dirigée par Marc Mesot, est une fromagerie artisanale qui produit du Gruyère AOP et du Vacherin Fribourgeois AOP biologique à partir du lait de 14 producteurs locaux. Les clients apprécient la qualité des fromages, notamment la fondue crémeuse et le délicieux Gruyère. Le magasin propose également une variété d'autres produits laitiers, souvent salués pour leur excellence.
50
La Laiterie Fromagerie de Grolley à Grolley, Fribourg, est une fromagerie et laiterie qui produit du Gruyère AOP, du fromage à raclette, des mélanges à fondue et des yaourts. Elle dispose d'une boutique à la ferme où elle vend ses produits laitiers frais. Les clients saluent régulièrement l'accueil chaleureux et compétent, la qualité exceptionnelle des fromages et surtout la fondue.
