Louis Bérard

Louis Bérard exploite une fromagerie artisanale de village à Chavannes-les-Forts, produisant du Vacherin Fribourgeois AOP et du Gruyère AOP. Les clients apprécient la fraîcheur et la variété des produits, notamment les mélanges à fondue, la double crème, les meringues et les biscuits à l'anis, le tout à des prix très abordables. Le fromager est passionné et accueillant, la laiterie fonctionne à 100% à l'énergie solaire les jours ensoleillés et a remporté des médailles d'or au Swiss Cheese Award.