SCHMOUTZ Nicolas, Fromagerie régionale de Mézières et environs

La Fromagerie de Mézières est une fromagerie traditionnelle suisse produisant et vendant des fromages AOP comme le Gruyère et le Vacherin Fribourgeois, ainsi que des produits laitiers, des mélanges à fondue et des spécialités régionales. Les clients saluent régulièrement la qualité des fondues (surtout la moitié-moitié et les mélanges uniques), du fromage à raclette et des séracs maison. Le personnel est décrit comme professionnel et sympathique, bien que quelques-uns notent un service froid de la part d'une vendeuse. Le magasin propose un large choix à des prix abordables, avec des boissons originales à base de petit-lait.