AJÒ CAFÉ ORTU ROBERT

L'Ajò Café, près de la gare de Lausanne, est un petit café et sandwicherie réputé pour ses focaccias fraîches et maison, notamment celle à la mortadelle et à la crème de pistache. Les clients soulignent régulièrement la focaccia parfaitement cuite (croquante à l'extérieur, moelleuse à l'intérieur), les portions généreuses, ainsi que l'excellent café et les pâtisseries. Le personnel sympathique et l'ambiance chaleureuse en font un lieu prisé pour un brunch ou un repas rapide et savoureux.