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La Fromagerie de Billens-Hennens-Villaranon est une laiterie de ferme qui produit des fromages suisses traditionnels sur place à partir du lait des fermes environnantes, notamment du Gruyère, du Vacherin Fribourgeois AOP et des spécialités de saison. Les clients saluent l'excellente fondue (moitié-moitié ou vacherin seul), la raclette et le sérac, ainsi qu'un vaste choix de fromages. Le commerce dispose d'un distributeur automatique 24h/24 proposant fromage, viande séchée, mélange à fondue et pommes de terre, et propose des commandes en ligne avec livraison le lendemain. Le service sympathique et professionnel ainsi que les prix très corrects sont régulièrement soulignés.
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La Laiterie Friedly Sébastien, également connue sous le nom de 'The house of cheese', est une fromagerie familiale à Marly, en Suisse, spécialisée dans les produits laitiers et fromages locaux tels que le Gruyère, le Vacherin Fribourgeois, la raclette et les mélanges à fondue. Les clients saluent régulièrement la qualité exceptionnelle, notamment le Gruyère vieux et salé, rare à trouver, et la meilleure fondue moitié-moitié, ainsi que l'accueil chaleureux, le service personnalisé avec dégustations et petites attentions pour les enfants. La boutique propose un envoi sous vide pour garantir la fraîcheur aux clients proches et lointains.
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Glauser's Gantrischli est une fromagerie alpine et un restaurant de montagne à Schwarzsee-Bad. Ils produisent du fromage de montagne, du beurre et d'autres spécialités laitières artisanales, et proposent fondue, raclette, gâteaux maison et assiettes de Zvieri. Les clients apprécient la vue magnifique, l'accueil chaleureux et l'ambiance conviviale, idéale pour les randonneurs en raquettes et les amateurs d'après-ski en hiver.
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La Fromagerie Käserei FRISENEIT transforme le lait de la Käsereigenossenschaft Untere Sense pour produire du Gruyère AOP, du Vacherin Fribourgeois AOP, de la raclette suisse et d'autres spécialités fromagères. La boutique attenante vend ces produits localement, avec un distributeur automatique pour le fromage sous vide en dehors des heures d'ouverture. Les clients apprécient particulièrement le mélange à fondue, le Vacherin crémeux, la qualité des fromages, le service aimable et les prix abordables.
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La Fromagerie Caille Michaël est une fromagerie artisanale de village à Romanens, en Suisse, qui produit du Gruyère AOP, du Vacherin Fribourgeois AOP, des fondues, de la raclette, des yaourts, des glaces et des meringues à partir de lait local frais. Les clients saluent le Vacherin vieux comme l’un des meilleurs jamais goûtés, les meringues parfaites, et un accueil sympathique et professionnel. La fromagerie vend aussi du lait en vrac, propose des plateaux de fromages pour événements et est présente au marché de Bulle le samedi.
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Cette fromagerie artisanale d'Echarlens, tenue par la famille Pasquier depuis trois générations, produit des fromages suisses traditionnels comme le Gruyère AOP et le Vacherin Fribourgeois AOP. Les clients apprécient la qualité constante de tous les produits, des préparations pour fondue et du fromage à raclette à la double crème, au beurre et aux petits fromages comme les Bulloises. La boutique propose aussi des articles d'épicerie, et les avis soulignent l'accueil sympathique, le service rapide et les fondus sous vide pratiques.
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La Fromagerie Vincent Guillet est une fromagerie de village et un magasin qui produit du Gruyère AOP à partir de lait local et propose plus de 80 variétés de fromages, dont un mélange à fondue excellent et un vaste choix de raclettes. Les clients saluent l'accueil chaleureux et les conseils avisés de l'équipe, notamment pour les fromages pasteurisés destinés aux femmes enceintes. La qualité des produits du terroir et le service impeccable en font un lieu très apprécié.
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La Fromagerie Romontoise Ecoffey Thierry produit depuis 1844 des fromages suisses traditionnels comme le Gruyère, le Vacherin Fribourgeois AOP et la raclette. Les clients saluent la variété impressionnante, y compris des spécialités comme la tomme de chèvre et le brie au basilic, ainsi qu’un personnel sympathique et à l’écoute, riche en conseils. La boutique propose aussi des chips locales, des produits laitiers et des souvenirs régionaux – avec 4,8 étoiles sur 221 avis, la qualité et l’accueil chaleureux sont plébiscités.
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La Fromagerie Kern Grégoire (Fromagerie de Misery) est une fromagerie artisanale à Misery-Courtion, dans le canton de Fribourg. Elle produit et vend du Gruyère AOP, du Vacherin fribourgeois AOP, des mélanges pour fondue, du fromage à raclette, des glaces artisanales, ainsi qu'une sélection de vins et liqueurs. Les clients apprécient la qualité des fromages pour fondue et raclette, les glaces artisanales, l'accueil chaleureux et le bon rapport qualité-prix, avec des pommes de terre offertes pour l'achat de raclette.
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La Käserei Aergera Tentlingen produit et vend des fromages artisanaux, de la fondue et du raclette. Les clients apprécient le service attentionné et la dégustation avant l'achat. Les produits phares sont la fondue moitié-moitié et le fromage Tentlingen tomates et herbes.
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Jaquet José exploite une laiterie-fromagerie de village à Chénens, produisant des fromages suisses traditionnels tels que le Gruyère AOP, le Vacherin Fribourgeois AOP, la Raclette et des mélanges pour fondue. La vente directe a lieu tous les jours de 7h00 à 11h00.
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La Fromagerie de La Roche Gabriel Moura produit et vend des fromages AOP traditionnels comme le Gruyère et le Vacherin Fribourgeois, ainsi que du fromage à raclette, du yaourt, du sérac, du beurre et du lait frais avec crème. Les clients saluent régulièrement la qualité de la fondue maison (en particulier la moitié-moitié et la fondue fribourgeoise), le fromage à raclette et l'accueil chaleureux. Beaucoup reviennent pour l'excellent rapport qualité-prix et le goût authentique, avec des compliments spécifiques sur la fondue onctueuse et bien équilibrée.
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La Fromagerie de Farvagny, dirigée par Jérôme Raemy et son fils Romain, produit et vend des fromages suisses traditionnels tels que le Gruyère AOP, le Vacherin Fribourgeois AOP, la raclette, la fondue Gibloux et le sérac. Les clients saluent la qualité exceptionnelle, en particulier la fondue et la raclette qui ne partent pas en huile, ainsi que les conseils personnalisés et l’accueil chaleureux. La boutique et un distributeur accessible 24h/24 permettent de se procurer ces produits artisanaux localement.
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La Fromagerie Gapany de Rueyres-Treyfayes est une fromagerie traditionnelle à Rueyres-Treyfayes, Fribourg, produisant du Gruyère AOP, du Vacherin Fribourgeois AOP, de la raclette, de la fondue et d'autres produits laitiers. Elle loue également du matériel pour les soirées fondue et raclette.
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Piller Loïc Fromagerie, opérant sous le nom Chez Manu Fromagerie Bistro à Semsales, est une fromagerie et un restaurant. Elle produit des spécialités fromagères locales et sert également des plats du jour, de la fondue et de la raclette dans un cadre de bistrot convivial. Les clients apprécient la qualité du fromage, les portions généreuses et la nourriture fraîche et savoureuse, ce qui en fait un lieu prisé pour déguster et acheter du fromage local.
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La Fromagerie de Mézières est une fromagerie traditionnelle suisse produisant et vendant des fromages AOP comme le Gruyère et le Vacherin Fribourgeois, ainsi que des produits laitiers, des mélanges à fondue et des spécialités régionales. Les clients saluent régulièrement la qualité des fondues (surtout la moitié-moitié et les mélanges uniques), du fromage à raclette et des séracs maison. Le personnel est décrit comme professionnel et sympathique, bien que quelques-uns notent un service froid de la part d'une vendeuse. Le magasin propose un large choix à des prix abordables, avec des boissons originales à base de petit-lait.
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La Fromagerie de Billens est une laiterie fondée en 2005, produisant des fromages suisses traditionnels tels que la raclette, le Vacherin Fribourgeois et d'autres spécialités. Elle transforme 3,7 millions de kg de lait par an provenant de 18 producteurs locaux.
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La Käserei Schweni est une fromagerie traditionnelle à Heitenried, FR, produisant du Vacherin Fribourgeois AOP, des spécialités de raclette et fondue, ainsi que d'autres créations fromagères à base de lait de montagne.
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La fromagerie d'Alterswil, tenue par Christian Wenger, produit des fromages suisses traditionnels comme le Gruyère AOP et le Vacherin à partir de lait cru de cinq fermes locales. La vente se fait directement sur place, où les clients apprécient l'accueil personnalisé et les conseils avisés pour des spécialités telles que le mélange à fondue classique, le raclette fumé au curry, le Doppelrahm et les petits mutschli. Les avis soulignent le découpage artisanal, l'emballage soigné et un service rapide et sympathique.
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La Käserei Obermettlen à Ueberstorf est une fromagerie traditionnelle produisant et vendant du Gruyère AOP, de la fondue et de la raclette. Utilisant du lait cru de fournisseurs locaux, elle allie artisanat ancestral et équipements modernes. Les clients apprécient particulièrement le mélange à fondue, comme le souligne un récent avis.
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Cette laiterie-fromagerie, exploitée par Alexandre Schaller, produit divers fromages tels que le Gruyère AOP, le Vacherin Fribourgeois AOP, la raclette, la tomme, le sérac et la crème double, prépare des mélanges à fondue et vend directement à la ferme.
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Le Fromager Dafflon exploite un commerce de fromage et une buvette d'alpage, proposant des fromages soigneusement affinés comme la fondue et la raclette, avec livraison en Suisse.
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La Buvette le Vuipay est une buvette d'alpage située sur la Dent de Lys, proposant des plats traditionnels suisses tels que fondue, raclette et macaroni à la crème fraîche. Les clients apprécient le service sympathique, la vue magnifique et la possibilité de louer des luges (5 CHF) ou des bobs pour une descente amusante après une randonnée ou une sortie en raquettes. En hiver, c'est un lieu incontournable pour une expérience d'alpage authentique.
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La Laiterie Fromagerie de Grolley à Grolley, Fribourg, est une fromagerie et laiterie qui produit du Gruyère AOP, du fromage à raclette, des mélanges à fondue et des yaourts. Elle dispose d'une boutique à la ferme où elle vend ses produits laitiers frais. Les clients saluent régulièrement l'accueil chaleureux et compétent, la qualité exceptionnelle des fromages et surtout la fondue.
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Exploitation du Tea-Room Flora à Plasselb. Spécialités: ailes de poulet, fondue et raclette.
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Cette entreprise tient une fromagerie et produit également des spécialités pour fondue et raclette. Elle propose des mélanges à fondue faits maison et l'équipement nécessaire pour les fêtes et événements.
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La Fromagerie Ducommun est une fromagerie située à Onnens, Fribourg, spécialisée dans la production de Gruyère AOP, Raclette et autres produits laitiers traditionnels suisses. Elle est dirigée par le maître fromager Aurélien Ducommun.
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La Fromagerie Prez-vers-Siviriez, David Chappuis, exploite une laiterie-fromagerie. Elle propose un assortiment de fromages maison, dont du Gruyère AOP, de la raclette et de la fondue, ainsi que des produits laitiers frais comme du beurre et de la crème double, vendus directement dans leur magasin à Prez-vers-Siviriez.
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O'Cheese & More est un food truck et service traiteur basé à Grolley-Ponthaux, Fribourg, spécialisé dans les spécialités fromagères suisses comme la fondue et la raclette, ainsi que les burgers et les grillades. Ils proposent leurs services pour des événements tels que les anniversaires, les fêtes de famille et les fêtes d'entreprise.
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Regina Maurer-Brülhart exploite le restaurant d'été 'Sensestrand' (aussi appelé 'Hollywood') situé à Sensenau 20, 3182 Ueberstorf, le long de la rivière Singine. L'établissement de style chalet rustique propose des classiques suisses, du thé glacé maison, des desserts et de la raclette avec des accompagnements faits maison.
