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Un caffè-ristorante con l'insegna "Hôtel de Ville" a Échallens, Svizzera, gestito dallo chef Alain Meystre dal 1999. Il ristorante si concentra sulla cucina locale con fornitori accuratamente selezionati e ha ottenuto 14 punti nella guida Gault & Millau.
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Il Bar des Trois-Suisses gestisce un bar a Echallens (VD). Questo locale tradizionale offre bevande, specialità come salsicce e paella e il gioco delle freccette.
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Casa Bairrada è un ristorante situato a Echallens, in Svizzera, gestito come ditta individuale da Nelson da Silva Oliveira. Il nome fa riferimento alla regione portoghese di Bairrada, suggerendo una cucina tradizionale portoghese.
Place Emile Gardaz 1, 1040 Echallens
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Coco's Grille è una ditta individuale con sede a Echallens, in Svizzera, specializzata nella ristorazione mobile (food truck) e nella vendita di piatti da asporto.
Chemin de La Chaussiaz D 4, 1040 Echallens
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Richoz Ferreira Planete gestisce un food truck e commercia varie merci a Echallens, in Svizzera.
Chemin du Grésaley 1, 1040 Echallens