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Un café-restaurant sous l'enseigne "Hôtel de Ville" à Échallens, Suisse, dirigé par le chef Alain Meystre depuis 1999. Le restaurant se concentre sur la cuisine locale avec des fournisseurs soigneusement sélectionnés et a obtenu 14 points au Gault & Millau.
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Le Bar des Trois-Suisses exploite un bar à Échallens (VD). C'est un établissement traditionnel proposant des boissons, des spécialités comme des saucisses et de la paella, ainsi que des fléchettes.
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Casa Bairrada est un restaurant situé à Echallens, en Suisse, exploité en tant qu'entreprise individuelle par Nelson da Silva Oliveira. Le nom fait référence à la région de Bairrada au Portugal, suggérant une cuisine portugaise traditionnelle.
Place Emile Gardaz 1, 1040 Echallens
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Coco's Grille est une raison individuelle basée à Echallens, en Suisse, spécialisée dans la restauration mobile (foodtruck) et la vente de plats à emporter.
Chemin de La Chaussiaz D 4, 1040 Echallens
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Richoz Ferreira Planete exploite un foodtruck et se livre à l'achat-vente de diverses marchandises à Echallens, en Suisse.
Chemin du Grésaley 1, 1040 Echallens