Les Enfants Incroyables - Fanny Chapel è un progetto di auto-pubblicazione che crea libri per bambini dai 5 agli 8 anni, celebrando la neurodiversità e le differenze come l'autismo, la plusdotazione e la dislessia. I libri sono sviluppati con il supporto di una pediatra, un'insegnante specializzata e una psicologa.