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Petit Royal est un café-boutique sur la Bahnhofstrasse à Zermatt, proposant cafés, chocolats chauds (dont le dense italien noir et le noir maison), pâtisseries (gâteau à la carotte, roulé à la cannelle et à la cardamome, Budapest), et des en-cas salés comme la soupe du jour et la focaccia. La boutique vend vêtements, chaussures, accessoires, vin et chocolat. Les clients apprécient l'ambiance cosy, le service rapide, les prix raisonnables et le célèbre chocolat chaud.
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La Matterhorn Bäckerei, proche de la gare de Zermatt, est une petite boulangerie-pâtisserie proposant du pain frais, des pâtisseries, des sandwiches, du café et du chocolat chaud. Les clients apprécient les pâtisseries feuilletées, le pain excellent, les prix abordables pour la région et le meilleur schoggi gipfeli ; le propriétaire et le personnel sont souvent décrits comme serviables et sympathiques, bien que certains aient noté un service variable. Quelques tables sont disponibles pour manger sur place, mais la plupart des visiteurs prennent leurs achats à emporter.