Matterhorn Bäckerei, Thomas Keller

La Matterhorn Bäckerei, proche de la gare de Zermatt, est une petite boulangerie-pâtisserie proposant du pain frais, des pâtisseries, des sandwiches, du café et du chocolat chaud. Les clients apprécient les pâtisseries feuilletées, le pain excellent, les prix abordables pour la région et le meilleur schoggi gipfeli ; le propriétaire et le personnel sont souvent décrits comme serviables et sympathiques, bien que certains aient noté un service variable. Quelques tables sont disponibles pour manger sur place, mais la plupart des visiteurs prennent leurs achats à emporter.