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L’Hôtel Restaurant Edelweiss à Wengen propose des chambres confortables et une cuisine mêlant plats suisses traditionnels et spécialités thaïes et chinoises. Les clients louent particulièrement l’accueil chaleureux, la propreté des lieux, les chambres décorées avec goût et les repas savoureux, avec l’attention personnelle du chef. Son cadre familial, sa vue imprenable sur la Jungfrau et son emplacement idéal pour les activités alpines en font un établissement remarquable.
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Le Restaurant et Hôtel Jäger dans la vieille ville de Morat est un restaurant et hôtel suisse familial réputé pour sa cuisine excellente et son service chaleureux. Son menu ciblé propose des plats appréciés comme le rösti, la gigue d'agneau, les filets d'egli croustillants et un risotto amusant aux saveurs de fondue. Les clients soulignent régulièrement le personnel attentif et passionné qui rend chaque repas mémorable.
3
Le Gros Essert est un gîte et restaurant rural à Blessens, Fribourg, spécialisé dans les mariages, fêtes de famille, soupers d'entreprise et banquets. La cuisine met en valeur le terroir régional avec des produits frais du voisinage, notamment la chasse. Les clients saluent l'accueil chaleureux des gérants Aurélie et Richard, le cadre magnifique avec vue sur le château de Rue, et la nourriture délicieuse qui fait l'unanimité.
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Le Gruyérien est un hôtel-restaurant familial à Morlon, près de Bulle, dans la région de la Gruyère. Le restaurant propose une cuisine traditionnelle suisse, notamment le menu de la Bénichon avec sa célèbre Moutarde de Bénichon, ainsi que des plats de saison comme le gibier. Les clients apprécient le service sympathique, l'excellente cuisine, les portions généreuses, ainsi que les chambres propres et simples avec vue sur les montagnes et un petit-déjeuner copieux avec des framboises fraîches et du café. Wi-Fi gratuit disponible.
5
Le Jardin des Elixirs est un restaurant à Morat, connu sous le nom de Restaurant Le Jardin. La carte propose des fondues bourguignonnes, des filets de perche et des plats de saison comme les asperges. Les clients apprécient l'accueil chaleureux et familial ainsi que la qualité des plats; un critique l'a même qualifié de meilleur boulanger de la ville.
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Le Restaurant Blüemlisalp sert une cuisine suisse traditionnelle avec des produits régionaux, propose des menus de midi rapides et des demi-portions. Le bar sportif Drachen Grotte diffuse en direct les matchs du HC Fribourg-Gottéron et offre des fléchettes et des jeux d'arcade ; la salle peut accueillir jusqu'à 70 personnes pour des événements. Les clients apprécient le cheeseburger, le Rahmschnitzel authentique, les généreuses portions de glace, le service aimable et les installations familiales comme une balançoire.
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Le Ritzli Alp est une buvette de montagne et un hébergement à Jaun, ouvert de mai à octobre. Il propose des plats traditionnels suisses comme le Rösti maison et la fondue, ainsi que des chambres propres et confortables pour les nuits. Les visiteurs apprécient le personnel accueillant, les excellents repas et l'emplacement idéal pour les randonnées entre Jaun et Schwarzsee.
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Le Café-Restaurant du St-Georges est un hôtel-restaurant dans la vieille ville de Romont, proposant une cuisine typiquement suisse comme la fondue et des menus complets à partir d'environ CHF 30 le plat. Les clients apprécient la qualité de la cuisine, le service aimable et les chambres propres et spacieuses, certaines avec cuisine et bain spa. L'établissement est bien situé pour le Vitromusée et le Sentier du vitrail.
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L'Auberge de la Gare est une hostellerie (hôtel-restaurant) à Cressier, Fribourg, tenue par Patrick Riedo. Sa spécialité est la Tarté Flambée (Flammkuchen), que les clients qualifient de meilleure de la région. D'autres plats appréciés incluent le Fitnessteller avec côtelette, la langue fumée à la sauce aux câpres et le steak frites. Les clients soulignent l'accueil chaleureux, la terrasse cosy et le service rapide et accommodant. C'est le seul restaurant du village.
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Le Restaurant-Pizzeria Sternen à Rechthalten propose une cuisine suisse et chinoise, notamment de la viande sur pierre chaude. Les clients apprécient l'accueil chaleureux, le rapport qualité-prix et le fait que le personnel parle chinois. Le restaurant affiche une note de 4,6 étoiles sur 58 avis.
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La Table des Chevaliers, le restaurant de l'Hostellerie des Chevaliers à Gruyères, propose des spécialités suisses telles que la fondue, le rosbif et les malakoffs. Les clients saluent la vue imprenable sur le château de Gruyères et les collines environnantes depuis la terrasse, ainsi que le service aimable. L'établissement, un peu à l'écart des foules touristiques, offre une atmosphère détendue pour déguster une cuisine traditionnelle.
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Le Grand-Pont Brasserie & Restaurant exploite un kiosque vendant journaux et billets de loterie, ainsi qu'un restaurant de cuisine suisse. Les clients apprécient l'accueil chaleureux, la nourriture excellente et les accords mets-vins superbes, ainsi que la belle vue sur le Grand Pont et la cathédrale de Fribourg. Le restaurant est réputé pour son personnel sympathique et son ambiance chic, bien que certains le trouvent cher.
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Le Café de la Marionnette est un café-restaurant dans la vieille ville de Fribourg, au bord de la Sarine, tenu par un couple turc. Il propose une cuisine maison suisse et d'inspiration turque, comme des burgers gourmet, cordon bleu, tartare, fondues et un brunch copieux ; certains plats sont préparés à l'avance. Les clients apprécient l'accueil chaleureux, la terrasse offrant une vue sur les falaises et la chapelle de Lorette, les prix raisonnables et l'ambiance relaxante.
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Le Gasthof St. Michael à Heitenried est un restaurant familial proposant une cuisine suisse, un service à emporter et une grande terrasse avec vue panoramique. Les clients apprécient les portions généreuses, les menus pour enfants et le service attentif et chaleureux. L'établissement dispose également de salles pour événements et dîners privés, dans une ambiance conviviale.
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L'Auberge Montsoflo est une auberge suisse au pied de la Berra à La Roche, proposant des spécialités régionales comme le jambon, les rösti et le fromage, ainsi que des chambres. Les clients soulignent fréquemment l'accueil charmant, le service impeccable et les plats locaux simples mais excellents. L'ambiance campagnarde ajoute à l'attrait.
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Le Restaurant Bären à Kerzers est un restaurant suisse traditionnel proposant une cuisine locale.
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Piller Mario, Gasthof zum Goldenen Kreuz est une auberge et restaurant traditionnel suisse à Plaffeien, dans le canton de Fribourg. Les clients louent fréquemment ses pizzas au feu de bois et ses plats de gibier copieux, comme l'escalope de chevreuil avec nombreux accompagnements. Le service est généralement sympathique, bien que certains clients aient signalé de longues attentes sans information ; l'ambiance est agréable après rénovation, mais un peu bruyante et réverbérante.
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Le Café-Restaurant Le Pic Vert Luz Maria Stein est une entreprise individuelle à Grandvillard, Suisse, spécialisée dans la cuisine suisse à base de produits frais, régionaux et de saison. Les clients apprécient le pain, les frites et les desserts maison – en particulier la tarte aux pommes et aux amandes caramélisées – ainsi que des plats phares comme le poulet au panier, le cordon bleu avec légumes de saison, le sarrasin crémeux à la tomme fraîche (option végétarienne) et le houmous avec focaccia. Les nouveaux gérants sont salués pour leur accueil chaleureux, leur service impeccable, leur grande terrasse, l'aire de jeux pour enfants juste devant et l'ambiance accueillante pour les chiens.
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Le Café du Théâtre à Fribourg propose une cuisine inspirée de la Rome antique ainsi que des plats suisses traditionnels comme la fondue fribourgeoise. Les clients apprécient les saveurs raffinées, les accords mets-vins parfaits et l'ambiance rétro et chaleureuse. Les desserts, notamment la tarte au vin cuit (raisinée), sont également très appréciés.
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L’Auberge Communale IBER à Villeneuve est un hôtel-restaurant proposant une cuisine suisse traditionnelle. Les clients apprécient souvent l’accueil chaleureux des gérantes et soulignent la qualité des desserts. Malgré des avis partagés sur le service et certains plats, l’établissement maintient une note de 4,3 étoiles sur plus de 100 avis.
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Le Bistrot du Parc est un restaurant traditionnel suisse à Charmey, Gruyère, doté d'une petite terrasse. La carte propose des spécialités comme la fondue, le steak café de Paris et un menu du jour avec possibilité d'ajouter soupe, salade ou dessert. Les clients apprécient la qualité des produits locaux (légumes et viande de la ferme voisine), les portions généreuses, l'accueil chaleureux et les prix raisonnables, parfait après une randonnée.
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Le Restaurant Sodbach, dirigé par Thomas Aebischer et la cheffe Monika Schwenter, est un restaurant suisse à Heitenried proposant des spécialités régionales et une surprenante carte indienne. Les clients louent les meilleures frites et ailes de poulet de la région, les grandes portions et le service amical. La terrasse de jardin cosy au bord du ruisseau Sodbach offre une atmosphère agréable, même les jours chauds.
23
L'Auberge du Rendez-vous est un restaurant et bar à Aumont, Suisse, proposant une cuisine suisse traditionnelle avec des influences ukrainiennes. Les clients apprécient l'ambiance chaleureuse, le service attentionné et les plats savoureux à base de produits frais, notamment le poisson bien préparé et un excellent rapport qualité-prix. L'établissement propose également un service de traiteur.
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Reto Notz, Hotel-Hippel Krone, un hôtel, restaurant et bar familial à Kerzers, propose une cuisine thaïlandaise et suisse, avec des spécialités comme les asperges fraîches et le tartare. Les clients apprécient l'accueil chaleureux des propriétaires, l'atmosphère traditionnelle et la qualité des plats thaïlandais. Idéal pour une étape lors de visites dans la région des lacs, bien que la rue soit passante la nuit.
25
Le Relais du Marronnier est un café-restaurant à Grandsivaz (Montagny, Fribourg) proposant une cuisine de terroir suisse et des pizzas à base de produits régionaux. Les clients saluent l'accueil chaleureux et professionnel ainsi que la qualité à prix abordable. Service sur place, à emporter et en livraison.
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L'Auberge de l'Ecu à Autigny est un café-restaurant de village typique, spécialisé dans la cuisine suisse avec des cuisses de grenouilles à la provençale (sur réservation), du gibier, et des filets mignons aux morilles. Les clients saluent la cuisine excellente, le service sympathique et l'ambiance authentique de bistrot avec ses habitués au bar. L'établissement participe au Passaport Gourmand.
27
Le Restaurant Alpenrose à Alterswil, dans le canton de Fribourg, dispose d'une grande terrasse offrant une belle vue sur les collines du district de la Singine. Les clients apprécient les salades de saison avec la vinaigrette maison, le rosbif sauce Woronoff et les variations de cordon bleu. La cuisine est décrite comme bonne et à prix justes, et le personnel comme très sympathique et accueillant.
28
Le Restaurant Senslerhof est une auberge rurale à St. Antoni, dans le canton de Fribourg, offrant une cuisine traditionnelle suisse et des plats de saison à des prix raisonnables. Les clients apprécient l’atmosphère charmante et simple, le service amical et la belle terrasse extérieure. Les avis récents saluent la nourriture et le service comme merveilleux, bien qu’un client ait signalé des problèmes de service occasionnels.
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Le Bonnet Rouge est un petit café-snack dans le centre historique de Gruyères, spécialisé dans la fondue au fromage traditionnelle et les meringues avec double crème de Gruyère et baies. Les clients louent la gentillesse du propriétaire et la terrasse cosy, mais notent que le propriétaire ne parle que français et que le paiement est en espèces uniquement. La fondue et les desserts sont souvent décrits comme délicieux.
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Anthony Bèque exploite un restaurant et un service de restauration à l'Auberge des Montagnards à Estavannens, proposant une cuisine locale et de saison, mettant l'accent sur la durabilité et les saveurs traditionnelles suisses.
31
L'Auberge de la Couronne est un restaurant suisse traditionnel à Font, proposant des plats classiques comme le rösti et des poissons locaux. Il offre une expérience culinaire chaleureuse avec des vins régionaux.
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Cette entreprise exploite le Restaurant Sodbachbrücke à Heitenried, proposant une cuisine suisse traditionnelle, des salades fraîches, des plats de viande juteux et des spécialités régionales dans une ambiance décontractée avec terrasse.
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Cette entreprise exploite le restaurant « Zum Goldenen Kreuz » à Saint-Ours, proposant une cuisine suisse traditionnelle ainsi qu'une salle intérieure et une terrasse.
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Le Senslerhof est une auberge de campagne traditionnelle située à St. Antoni, dans la partie germanophone du canton de Fribourg. Il est réputé pour sa bonne cuisine, mettant l'accent sur des plats de saison et locaux, et sert de point de rencontre pour les habitants ainsi que de lieu pour des événements.
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La Café-Restaurant de Grandfey SA exploite un restaurant et un café à la Route de Grandfey 151 à Granges-Paccot, proposant une cuisine suisse et l'organisation d'événements.
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Jean-Luc Dumas exploite l'Hôtel de Ville à Gruyères, une auberge traditionnelle proposant des chambres confortables, des appartements et un restaurant servant une cuisine locale suisse, notamment fondue, raclette et autres spécialités régionales.
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L'Auberge du Lavapesson est un café-restaurant à Granges-Paccot, Fribourg, servant une cuisine suisse. Il propose petit-déjeuner, déjeuner et dîner, avec une terrasse et une ambiance décontractée.
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Overney Anton exploite le Restaurant-Hôtel Plan-Francey, un restaurant et hôtel de montagne situé à la gare intermédiaire du Moléson, proposant une cuisine traditionnelle suisse en libre-service et un hébergement en chambres et dortoirs.
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L'Hôtel-Restaurant Le Manoir, exploité par Paolo Sciotto, propose un hébergement confortable avec 11 chambres et un restaurant servant une cuisine suisse, des pizzas et des spécialités comme le Cordon Bleu fait maison. Situé à Vaulruz, il dispose d'une terrasse avec vue panoramique, d'un jardin et d'une aire de jeux.
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Le restaurant 'Zum brennenden Herz' à Rechthalten accueille les clients depuis 1820, proposant un mélange de plats traditionnels et de spécialités internationales, avec un accent particulier sur les plats de gibier.
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Regina Maurer-Brülhart exploite le restaurant d'été 'Sensestrand' (aussi appelé 'Hollywood') situé à Sensenau 20, 3182 Ueberstorf, le long de la rivière Singine. L'établissement de style chalet rustique propose des classiques suisses, du thé glacé maison, des desserts et de la raclette avec des accompagnements faits maison.
