Café galerie le Bonnet Rouge, Girardon

Le Bonnet Rouge est un petit café-snack dans le centre historique de Gruyères, spécialisé dans la fondue au fromage traditionnelle et les meringues avec double crème de Gruyère et baies. Les clients louent la gentillesse du propriétaire et la terrasse cosy, mais notent que le propriétaire ne parle que français et que le paiement est en espèces uniquement. La fondue et les desserts sont souvent décrits comme délicieux.