Mme Rita Ackermann

Ackermann Artisan Lausanne est une boulangerie, chocolaterie et sandwicherie de quartier située à la Sallaz. Les clients apprécient particulièrement les sandwiches bien équilibrés et savoureux, ainsi que les pâtisseries créatives et peu sucrées, comme la taillaule au safran et la tarte à la crème. Le pain forestier est également un point fort, même si les viennoiseries sont parfois jugées trop sèches. Le service est sympathique et une terrasse permet de déguster sur place.