Matteo Graziano Lomonte Restaurant La Poesia

La Poesia, situé à Prilly, Lausanne, est un restaurant italien dirigé par le chef Graziano Lomonte, spécialisé dans la cuisine authentique des Pouilles, avec un accent sur les pâtes fraîches, les viandes grillées au bois et les fruits de mer. Les clients saluent la qualité des ingrédients, la présentation soignée et la carte des vins, tandis que le menu change deux à trois fois par an. Le service est décrit comme professionnel et accueillant, mais certains avis mentionnent des temps d'attente longs et un stationnement difficile – le parking souterrain de Malley est conseillé.