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Jean-Pierre Nicollier ist eine familiengeführte Metzgerei und Charcuterie in Ollon, Schweiz, die seit 1957 ihre Kunden bedient. Das Angebot umfasst hochwertiges Fleisch, hausgemachte Spezialitäten, Partyservice und Take-away-Gerichte.
Dieses Unternehmen betreibt einen Catering-Service unter dem Namen Rôtisserie Roi du cochon de lait und ist auf traditionelle portugiesische Küche spezialisiert, darunter Milchschweinchen, gegrilltes Hähnchen und andere portugiesische Spezialitäten. Der Sitz ist in Ollon, Waadt, Schweiz.
