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Vendita e commercializzazione di prodotti e servizi legati all'attività vitivinicola del Château de Favières, nonché formazione e coaching nel marketing e nella comunicazione.
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Dominique Chailleux – Abbesse du Lac è un'azienda vitivinicola e agricola biodinamica a Rolle, Vaud, che produce vino, sidro, bevande naturali a base di limone, birra, spritz, kefir d'acqua e ginger beer, oltre a coltivare ortaggi e allevare bestiame.
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Parcelle 168 - Julien Latronche è una cantina artigianale svizzera situata a Bugnaux, Rolle. Producono micro-cuvée di circa 500 bottiglie ciascuna, concentrandosi su Pinot Noir, Merlot e Chasselas di singoli vigneti, con l'obiettivo di preservare il carattere naturale delle uve e del vigneto.