Bourquard Silvain
Silvain Bourquard exploite une entreprise agricole et une distillerie aux Bois, dans le Jura. Il valorise les fruits du terroir en eaux‑de‑vie (damassine, poire fernate, prune) et propose la distillation à façon. Il vend également du fourrage, du bois, des confitures et participe à des projets de qualité du paysage et de réseaux écologiques.