1
La Perle de Béthusy est une boulangerie et tea-room à Lausanne spécialisée dans les pâtisseries d'inspiration balkanique. Les clients saluent régulièrement le burek (bien que certains le jugent différent du style traditionnel) et la flija, décrite comme tendre et savoureuse. La carte propose aussi du gâteau tres leches, du gâteau au chocolat et du café. Avec 4,8 étoiles sur 150 avis, les habitués apprécient les portions généreuses et la qualité des produits.
2
El Gato Pâtisserie à Lausanne est une pâtisserie sans gluten proposant une large gamme de pâtisseries, gâteaux, sandwichs et plats salés, tous préparés sans farine de blé. Les clients apprécient les saveurs créatives comme l'éclair au sésame noir et fruit de la passion ou le bagel au poulet-chutney de mangue, ainsi que le service amical. Bien que l'ambiance soit modeste, c'est une adresse incontournable pour les personnes cœliaques.
3
Le petit coin gourmand est une boulangerie, pâtisserie et salon de thé à Lausanne, proposant des viennoiseries maison, du café et des sandwichs. Les clients apprécient le personnel aimable, l'ambiance chaleureuse et les places en terrasse avec couvertures. Les incontournables sont les croissants, les mini pains au chocolat et la tarte au citron meringuée ; ouvert le dimanche.
