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Coco's Cuisine est un service de traiteur végétarien et végétalien basé à Genève, dirigé par la cheffe Coralie Angulo. L'entreprise livre des repas équilibrés faits maison aux bureaux, aux points relais et aux particuliers via des plateformes de livraison, et propose également un service de restauration pour des événements tels que des déjeuners d'affaires et des fêtes privées. Les clients saluent le service professionnel, les réponses rapides aux e-mails, la commande en ligne facile et les créneaux de retrait flexibles, ainsi que les portions généreuses, les plats savoureux et créatifs (soupes, warm bowls, Buddha bowls, finger food, brochettes de fruits et gâteaux) et la belle présentation pour les événements.
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Bio Fred est un petit restaurant végan et épicerie fine dans la vieille ville de Genève. Il propose des plats végétaux comme le sandwich au tofu, la soupe de patates douces, le bol Radhe et la mousse au chocolat. Les clients apprécient la cuisine satvik savoureuse, les jus frais comme 'Just Do It' et l'ambiance chaleureuse. Le couple accueillant parle anglais, aide avec les traductions et fournit des couvertures pour les places en terrasse. La boutique vend aussi des produits bio, des thés, des fruits secs, des tartinades et des cosmétiques naturels.
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Myriam Vouillamoz Galland tient la Savonnerie de la Cité à Genève, où elle fabrique des savons naturels artisanaux selon la méthode traditionnelle de saponification à froid, en petites séries dans son atelier de la Rue des Grottes 15. La boutique propose un vaste choix de savons pour le corps, de shampooings solides et de savons ménagers, dont beaucoup sont véganes et biologiques. Les clients saluent l'accueil chaleureux, les démonstrations instructives du processus de fabrication, les conseils avisés et les prix abordables.
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Baba Kitchen - Paracchini est une entreprise individuelle basée à Meyrin, Genève, offrant des services de restauration axés sur la cuisine végétale.
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EL BOUATMANI COOKING est une cheffe privée et consultante en recettes basée à Genève, spécialisée dans une cuisine créative et intuitive pour des événements liés au bien-être. L'entreprise crée et conçoit des repas essentiellement végétariens ou végétaliens pour des particuliers et des entreprises.
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HORTAL Dates, exploité par Pauline Hortal Bardou, élabore, fabrique et commercialise des dattes fourrées et enrobées, notamment des dattes Medjool fourrées de beurres de noix faits maison (cacahuète, noix de coco, pistache) et recouvertes de chocolat noir à 70%. Les produits sont véganes, sans gluten et artisanaux, vendus en ligne et en magasin en Suisse.
Route de Frontenex 60 F, 1207 Genève
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Cette entreprise cuit du granola végan artisanal et le livre à vélo dans des boîtes à lait, basée à Genève.
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RAW Leo, géré par Léonore Bähler, propose des conseils en nutrition et bien-être, des formations professionnelles et un service traiteur végétarien basé sur les principes de l'alimentation vivante (raw food), utilisant des ingrédients locaux, bio et végétaux.
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Vegan Fabrik est un producteur artisanal d'alimentation 100% végétale, proposant des services de traiteur et des stands mobiles lors de festivals, marchés et événements. L'entreprise promeut un mode de vie sans exploitation animale et utilise des ingrédients biologiques et locaux dans la mesure du possible.
