Restaurant Waldrand, Kurt Ramsauer

Le Restaurant Waldrand à Susten, en Valais, est géré par Kurt Ramsauer-Bayard depuis 1984. Il propose une cuisine suisse avec des spécialités maison comme le cordon bleu (farci aux champignons et au fromage, pané croustillant), la fondue, le tartare et les populaires boulettes de fromage faites maison. Les clients apprécient le service aimable, les portions généreuses et l’ambiance cosy, aussi bien en salle que sur la terrasse.