Le restaurant Mékong, tenu par Minh-The Tran depuis 1991 sur le Quai des Alpes à Nyon, propose un mélange de plats thaïlandais, vietnamiens et chinois. Les clients saluent la cuisine fraîche et savoureuse – notamment le Tom Yum, le Pad Thaï et le curry Penang – ainsi que le service rapide et sympathique, agrémenté de serviettes chaudes offertes et d'un amuse-bouche. Le cadre élégant avec vue sur le lac Léman depuis la terrasse ou la véranda ajoute au charme.
