Café-Restaurant New Red Sea, Habte Semere

Le New Red Sea est un café-restaurant érythréen et éthiopien authentique au centre de Lausanne, reconnu pour son ambiance communautaire et son service chaleureux. Les clients apprécient l'expérience traditionnelle de manger avec les mains, le plateau dégustation « Chef's Special » (en portions de 2 à 4 personnes) et les prix raisonnables (environ 25 CHF par personne, boissons non comprises). Ce cadre cosy et décontracté, associé à de vraies saveurs est-africaines, en fait un lieu prisé des habitués et des visiteurs.