Boulangerie Daniel Baumann

La Boulangerie Pâtisserie Daniel Baumann est une boulangerie artisanale familiale à Lausanne, fondée en 1966. Elle propose des pains traditionnels, pains au chocolat, croissants, tartes aux fruits et pâtisseries au caramel, avec des ingrédients locaux du canton de Vaud. Les clients soulignent l’ambiance authentique de boulangerie de village, le feuilletage beurré et généreux des viennoiseries, et désignent les pains au chocolat et les petites pièces Caracs comme parmi les meilleurs de la région.