La Relais Bayard AG est un hôtel à Susten proposant des chambres confortables et un restaurant servant des spécialités suisses locales. Les clients apprécient particulièrement le cordon bleu et le bœuf grillé sur pierre, ainsi que les plats de saison comme la soupe crémeuse aux cèpes et le ragoût de chamois. L'hôtel propose également des forfaits bien-être, dont la disponibilité peut être affectée par des travaux de rénovation.
