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Produit du Gruyère AOP, du Vacherin fribourgeois AOP et d'autres spécialités laitières telles que des glaces artisanales, du sérac, des yaourts et du mélange à fondue. Les clients apprécient le magasin en libre-service ouvert 24h/24 avec des produits très frais. Ce fromager a reçu un prix pour être le meilleur producteur de Gruyère.
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La Fromagerie Kern Grégoire (Fromagerie de Misery) est une fromagerie artisanale à Misery-Courtion, dans le canton de Fribourg. Elle produit et vend du Gruyère AOP, du Vacherin fribourgeois AOP, des mélanges pour fondue, du fromage à raclette, des glaces artisanales, ainsi qu'une sélection de vins et liqueurs. Les clients apprécient la qualité des fromages pour fondue et raclette, les glaces artisanales, l'accueil chaleureux et le bon rapport qualité-prix, avec des pommes de terre offertes pour l'achat de raclette.
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La Fromagerie Vuarmarens & environs est une fromagerie-laiterie à Auboranges, Suisse, produisant des fromages traditionnels suisses comme le Gruyère et le Vacherin ainsi que d'excellents yaourts. Les clients apprécient l'accueil chaleureux, un distributeur automatique 24h/24 pour des achats pratiques et l'attention portée au recyclage. La fondue est également très appréciée des visiteurs.
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La Käserei Aergera Tentlingen produit et vend des fromages artisanaux, de la fondue et du raclette. Les clients apprécient le service attentionné et la dégustation avant l'achat. Les produits phares sont la fondue moitié-moitié et le fromage Tentlingen tomates et herbes.
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Jaquet José exploite une laiterie-fromagerie de village à Chénens, produisant des fromages suisses traditionnels tels que le Gruyère AOP, le Vacherin Fribourgeois AOP, la Raclette et des mélanges pour fondue. La vente directe a lieu tous les jours de 7h00 à 11h00.
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Laurent Python exploite une laiterie-fromagerie artisanale à Grandvillard, produisant des fromages tels que le Gruyère AOP et le Vacherin Fribourgeois AOP à partir du lait des pâturages alpins locaux.
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La Fromagerie de Vuadens Cédric Descloux est une entreprise laitière et fromagère à Vuadens, Suisse. Elle transforme le lait en spécialités locales comme le Gruyère AOP, le Vacherin Fribourgeois AOP, la fondue, la raclette, les yaourts, la crème double et le fromage signature Colombettes. Les clients apprécient l'accueil chaleureux, le vaste choix et le distributeur de fromage accessible 24h/24 ; un food truck Bistro est également présent le lundi.
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La Fromagerie de Mézières est une fromagerie traditionnelle suisse produisant et vendant des fromages AOP comme le Gruyère et le Vacherin Fribourgeois, ainsi que des produits laitiers, des mélanges à fondue et des spécialités régionales. Les clients saluent régulièrement la qualité des fondues (surtout la moitié-moitié et les mélanges uniques), du fromage à raclette et des séracs maison. Le personnel est décrit comme professionnel et sympathique, bien que quelques-uns notent un service froid de la part d'une vendeuse. Le magasin propose un large choix à des prix abordables, avec des boissons originales à base de petit-lait.
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La Fromagerie de Billens est une laiterie fondée en 2005, produisant des fromages suisses traditionnels tels que la raclette, le Vacherin Fribourgeois et d'autres spécialités. Elle transforme 3,7 millions de kg de lait par an provenant de 18 producteurs locaux.
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Au Palais du Fromage est une fromagerie artisanale de village tenue par Damien Raemy, issu d'une famille de fromagers de troisième génération. Ils fabriquent et vendent du Gruyère AOP, du Vacherin Fribourgeois AOP et d'autres spécialités laitières, et ont été sacrés champions du monde de la fondue en 2023.
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La Fromagerie Le Crêt est une fromagerie de village au Crêt-près-Semsales, gérée par Franck Liaudat. Elle produit des fromages suisses traditionnels comme le Gruyère AOP et le Vacherin Fribourgeois AOP, et propose également des yaourts, des tommes, de la fondue et du lait en vrac dans sa petite boutique. Les clients saluent régulièrement l'accueil chaleureux, l'excellente qualité des fromages et la diversité des produits locaux.
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La fromagerie d'Alterswil, tenue par Christian Wenger, produit des fromages suisses traditionnels comme le Gruyère AOP et le Vacherin à partir de lait cru de cinq fermes locales. La vente se fait directement sur place, où les clients apprécient l'accueil personnalisé et les conseils avisés pour des spécialités telles que le mélange à fondue classique, le raclette fumé au curry, le Doppelrahm et les petits mutschli. Les avis soulignent le découpage artisanal, l'emballage soigné et un service rapide et sympathique.
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Cette entreprise exploite une fromagerie traditionnelle à Châtel-St-Denis, produisant et vendant une variété de fromages et de produits laitiers.
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Cette fromagerie située à Villargiroud dans le canton de Fribourg produit des fromages suisses traditionnels comme le Gruyère AOP et le Vacherin Fribourgeois AOP à partir de lait local. C'est une fromagerie villageoise qui respecte les normes AOP et propose des produits artisanaux authentiques.
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Cette entreprise individuelle est active dans la fabrication et le commerce de fromage, basée à Plaffeien, Suisse.
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La Fromagerie Delacombaz est une fromagerie artisanale produisant du Gruyère AOP, du Vacherin Fribourgeois AOP, de la raclette et d'autres produits laitiers, avec un magasin proposant des spécialités locales et de l'épicerie.
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La Fromagerie d'Ogoz Nicolas Charrière est une fromagerie à Vuisternens-en-Ogoz, Fribourg, spécialisée dans la fabrication de fromages à pâte molle tels que la Rose d'Ogoz et le Prince d'Ogoz, ainsi que du Gruyère AOP traditionnel. L'entreprise a été fondée par Nicolas Charrière et reprise par de nouveaux opérateurs en 2026.
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Le Fromager Dafflon exploite un commerce de fromage et une buvette d'alpage, proposant des fromages soigneusement affinés comme la fondue et la raclette, avec livraison en Suisse.
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Alex Terroir, Campagna, Mesot est une entreprise individuelle suisse active dans la création de recettes et la mise en relation commerciale, basée à Siviriez, Fribourg. L'entreprise exploite également une fromagerie et un magasin de produits du terroir fribourgeois tels que Gruyère, Vacherin, fondue, raclette et autres spécialités locales.
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Cette entreprise tient une fromagerie et produit également des spécialités pour fondue et raclette. Elle propose des mélanges à fondue faits maison et l'équipement nécessaire pour les fêtes et événements.
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Eugène Dumas exploite une laiterie à Mézières dans le canton de Fribourg, où il vend des produits laitiers tels que le lait et les fromages.
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Une fromagerie villageoise traditionnelle et une porcherie à Rueyres-Treyfayes, Suisse, produisant des fromages de haute qualité tels que le Gruyère AOP et le Vacherin Fribourgeois AOP à partir de lait local de producteurs des environs.
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La Fromagerie Ducommun est une fromagerie située à Onnens, Fribourg, spécialisée dans la production de Gruyère AOP, Raclette et autres produits laitiers traditionnels suisses. Elle est dirigée par le maître fromager Aurélien Ducommun.
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La Fromagerie Prez-vers-Siviriez, David Chappuis, exploite une laiterie-fromagerie. Elle propose un assortiment de fromages maison, dont du Gruyère AOP, de la raclette et de la fondue, ainsi que des produits laitiers frais comme du beurre et de la crème double, vendus directement dans leur magasin à Prez-vers-Siviriez.
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Cette laiterie-fromagerie située au Le Châtelard-près-Romont produit des produits laitiers suisses traditionnels tels que fromage, lait et œufs.
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L'entreprise exploite la fromagerie Lanthen à Schmitten, produisant des fromages suisses traditionnels tels que le Gruyère AOP et le Lanthnerkäse. Elle vend également des produits régionaux et loue du matériel pour fondue et raclette.
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Élevage caprin, transformation du lait et commercialisation de produits laitiers.
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Cette entreprise exploite une fromagerie, proposant une variété de fromages et de produits connexes. Elle est située à Rechthalten, dans le canton de Fribourg.
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La fromagerie Eichholz Fromagerie Kolly à Giffers produit du Gruyère AOP et du Vacherin Fribourgeois AOP à partir de lait cru de producteurs locaux. La vente directe est assurée sur place.
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L'entreprise exploite une fromagerie artisanale, produisant des fromages suisses traditionnels à partir de lait local.
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La Laiterie-fromagerie Joseph Lauper exploite une fromagerie à Grangettes-près-Romont, produisant du Gruyère AOP et du Vacherin Fribourgeois AOP sous la marque Le Fromager Gourmand.
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Laiterie-Fromagerie Nicolet Jean-Marc est une fromagerie artisanale située à Villaraboud, dans le canton de Fribourg. Elle fabrique des fromages suisses traditionnels tels que le Gruyère AOP et le Vacherin Fribourgeois AOP, ainsi que des produits laitiers frais.
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Cette entreprise exploite une fromagerie et un magasin de fromage appelé 'Le Fromager Gourmand' à Grangettes, Fribourg. Elle produit et vend une variété de fromages artisanaux, dont le Gruyère AOP, le Vacherin Fribourgeois AOP et des fondues, ainsi que d'autres produits locaux.
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Louis Barby exploite un commerce de fromage à Châtelard-près-Romont, dans le canton de Fribourg, transformant le lait en beurre et autres produits laitiers.
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Philippe Steffen est une fromagerie spécialisée située à la Hauptgasse 28 à Morat, proposant des spécialités fromagères, des fruits, des légumes, des boissons et divers produits alimentaires.
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Cette entreprise individuelle, enregistrée sous le nom de Hans Poffet, exploite une fromagerie à Wünnewil, Suisse. L'entreprise produit et vend des spécialités fromagères suisses traditionnelles.
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Cette entreprise individuelle vend du fromage, notamment des spécialités fribourgeoises et françaises, et propose des plateaux de fromage. Elle est située au Au Crêt 64 à Courtepin.
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Tobie Genoud exploite une fromagerie villageoise à la Route de Morlens 42 à Vuarmarens, produisant du fromage et d'autres produits laitiers à partir de lait local, avec un magasin et des distributeurs automatiques 24/7.
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Vini-Terroir marché, Marro est une entreprise individuelle basée à Villarimboud, spécialisée dans la vente et le commerce de fromages et autres produits du terroir fribourgeois. Le propriétaire Stéphane Marro propose ces produits sur divers marchés à Romont, Vevey, Fribourg et Bulle, et reçoit également sur rendez-vous pour des dégustations.