Alexandre Tinguely
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Alexandre Tinguely exploite une fromagerie artisanale à Ursy, produisant des fromages traditionnels comme le Gruyère AOP et le Vacherin Fribourgeois AOP, ainsi que des produits laitiers tels que yaourts, beurre et mélanges à fondue. La boutique de la fromagerie vend du lait frais, de la raclette et des spécialités régionales.