Boulangerie -Pâtisserie Knöpfel Roland
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Boulangerie-Pâtisserie familiale à Travers depuis 1961, Knöpfel Roland est reconnue pour son pain artisanal traditionnel et ses pâtisseries maison variées. La boutique propose des spécialités locales comme la Taillaule (le vendredi) et la très appréciée Tourte de Linz. Les clients louent la qualité des produits faits main, l'accueil aimable et le café à emporter.