Ferme de Mikaël Henchoz
La Ferme de Mikaël Henchoz est une exploitation agricole biologique à Rossinière, VD, spécialisée dans l'élevage de brebis laitières Lacaune et la production de fromages, yaourts et autres produits laitiers de brebis. La ferme possède une fromagerie moderne sur place et vend ses produits en direct et dans les commerces de Suisse romande.