Christian Becher
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Christian Becher exploite à Penthalaz une fromagerie, épicerie et pâtisserie, avec un service traiteur. Il affine lui-même son Gruyère sur place ; les clients louent particulièrement le fromage à raclette, le fromage à fondue et la qualité des produits faits maison. Le petit magasin de village est décrit comme accueillant, avec un bon choix de vins et la possibilité de commander des planchettes apéro.