Pâtisserie de Paudex, Guillon Cédric
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L'Amandine est une boulangerie-pâtisserie artisanale à Paudex, exploitée par Pâtisserie de Paudex (Guillon Cédric). Elle propose des croissants (beurre et chocolat), pains au chocolat, chouquettes, pain ficelle et sandwiches (jambon fromage) préparés chaque jour sur place. Les clients apprécient la qualité et la variété, et notent souvent une file d'attente le dimanche matin.