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La Cave de la Muscadelle, dirigée par Quentin Gallay, sixième génération, est un domaine viticole familial à Mont-sur-Rolle, Vaud. Ils cultivent la vigne, produisent des vins, et proposent des dégustations et événements à la cave. Les clients saluent l’accueil chaleureux, les vins excellents (surtout le grand cru blanc), le cadre magnifique avec la nouvelle terrasse, ainsi qu’un automate extérieur proposant fromages, pâtés et charcuterie du terroir ; beaucoup reviennent avec des amis et recommandent le domaine pour sa convivialité et sa qualité.
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Domaine de Vy Granges est un domaine viticole familial à Mont-sur-Rolle, Vaud, produisant et commercialisant des vins (dont du Tempranillo et du Gewürztraminer) et des vinaigres artisanaux. Les clients saluent l'accueil chaleureux, le vigneron passionné Yves (et Claude Blondel) et la vue magnifique sur le Mont Blanc. Les avis mettent en avant les excellents vins, les dégustations agréables et la générosité de l'hôte à partager les secrets de son métier.
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Les Dames de Hautecour est un domaine viticole géré par des femmes à Mont-sur-Rolle, Vaud, sur le coteau de La Côte. Depuis 1649, il produit des vins d'excellence sur trois hectares de sols argilo-calcaires. Les clients apprécient l'accueil chaleureux de Coraline de Wurstemberger, ses récits captivants sur l'histoire locale et les dégustations de vins exceptionnelles, avec des cépages comme le Chasselas, le Pinot Gris, le Gamay et le Pinot Noir. Le domaine organise également des tavolatas et des expositions d'art.
