"Chez Blanc", titulaire Daniel Blanc
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Chez Blanc à Matran est un restaurant et une boutique proposant une cuisine fribourgeoise traditionnelle et des produits régionaux de saison, appréciés pour leur qualité et authenticité. Les clients soulignent l'accueil chaleureux, les prix justes et l'approche multisite avec table d'hôtes, boutique et commerce en ligne. Il est conseillé de réserver à l'avance en raison de l'affluence.