Restaurant Le Relais du Roselet, Raphaël Theurillat
Le Restaurant Le Relais du Roselet est situé au cœur de la Fondation pour le Cheval aux Breuleux, proposant une cuisine régionale suisse avec vue sur les chevaux dans les prés. Les clients apprécient la qualité des plats, le service attentionné bilingue (allemand et français) et les menus du jour abordables. La terrasse offre un cadre idéal pour déguster une bière BFM tout en observant les chevaux ou pour se promener jusqu'au lac d'Étang des Royes.