Eddy Baillifard
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Eddy Baillifard exploite la 'Raclette House chez Eddy' à Bruson, un restaurant et lieu d'événements avec une vue imprenable sur les montagnes. L'établissement est spécialisé dans la raclette valaisanne et la fondue, avec Eddy qui enseigne personnellement l'art de racler de A à Z. Les clients saluent régulièrement l'ambiance authentique et chaleureuse de la montagne, l'excellence du fromage et le service passionné. L'offre comprend également le traiteur, l'organisation d'événements, la vente de fromages et un hébergement en dortoir dans le cadre de l'agrotourisme.
