Le Nimba Diallo
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Le Nimba Diallo est un takeaway et bistro africain à Lausanne, spécialisé dans la cuisine ouest-africaine : mafé (bœuf ou poulet), riz, plantains, attiéké, curry végétalien et au poulet, pains frits, ainsi que des boissons comme le jus de gingembre et d'hibiscus. Les clients saluent particulièrement le mafé – certains disent que c'est le meilleur qu'ils aient jamais mangé – et l'accueil chaleureux et généreux. On peut manger sur place, emporter ou commander via Uber Eats.