Tang Roulou, Hu Pan
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Tang Roulou (Fondue chinoise Tang Roulou) est un restaurant asiatique au centre de Lausanne spécialisé dans la cuisine authentique du Sichuan, la fondue chinoise (hot pot), les raviolis et les dim sum à la pékinoise. Les clients saluent le bœuf épicé, la soupe Tom Yum et la qualité des plats tels que le canard et le riz frit. Le restaurant dispose d’une terrasse, d’un service amical, d’une livraison à domicile et d’un service à emporter ; il est réputé pour attirer à la fois une clientèle chinoise et une jeune clientèle, et pour offrir un stationnement pratique près du centre-ville.
