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Au Vieux Nendaz est un restaurant-café dans la vallée de Vieux-Nendaz, proposant une cuisine suisse traditionnelle à base de produits locaux. Les clients apprécient particulièrement la croute et le vin valaisan, l'ambiance chaleureuse à l'intérieur et sur la terrasse-jardin, ainsi que le service aimable et attentionné. Plusieurs avis qualifient la cuisine d'exceptionnelle, certains la comparant à un niveau étoilé Michelin, et recommandent de réserver.
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La Taverne de l'Alpée à Haute-Nendaz propose une cuisine suisse traditionnelle : fondue, rösti, croûtes au fromage et crêpes de sarrasin, avec des spécialités de gibier de saison en automne. Les clients saluent le personnel aimable et attentionné, l'accueil des chiens (gamelles d'eau) et la terrasse offrant une vue sur les montagnes. Le restaurant gère également les grands groupes et propose un service traiteur – note de 4,6 étoiles sur 459 avis.
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La Cabane est un restaurant d'altitude situé Route de la Télécabine 38 à Haute-Nendaz, exploité en raison individuelle sous le nom HÜNI - DEMAIN CABANE DE LA DENT BLANCHE. Il propose une cuisine suisse, avec des plats très appréciés comme la fondue (considérée comme la meilleure du Valais), la tartiflette, les côtes de cerf, ainsi que des vins et bières locaux. L'ambiance est chaleureuse et cosy, le service sympathique ; il est conseillé de réserver, surtout en haute saison.
