Yuan-China Restaurant, Dorner-Hu

Le Yuan-China Restaurant à Brig propose une cuisine chinoise authentique, avec une spécialité de canard croustillant épicé qui a converti même les réticents. Les clients louent les côtes levées savoureuses, la salade de concombre fraîche et le service attentionné dans un cadre décoré avec soin. Avec une note de 4,5 étoiles sur 233 avis, c'est une trouvaille rare pour des saveurs chinoises authentiques dans les Alpes suisses.