Restaurant SOFRA, titulaire Ünver Sakir

Le Restaurant Sofra à Genève propose une cuisine libanaise et turque, spécialisée dans les mezze, les grillades, le couscous et la soupe de lentilles. Les clients louent régulièrement les portions savoureuses et généreuses, en particulier la brochette de poulet au citron grillé, le dîner de couscous mixte et l’aubergine farcie. Les avis soulignent un service attentionné, un intérieur propre et élégant, et un menu qui satisfait aussi bien les végétariens que les amateurs de viande.