Restaurant Le Chalet, Paula Cristina de Melo Alves

Un restaurant chinois à Boussens, Vaud, exploité comme café-restaurant. La cuisine propose des plats chinois authentiques faits maison avec des produits frais, notamment l'agneau au cumin, l'aubergine braisée, le bœuf au Sichuan et le mapo tofu. Les clients apprécient l'accueil chaleureux, le service attentif, les portions généreuses et le buffet proposé jeudi et vendredi pour 28 CHF (boissons et café compris). Plats à emporter et ouverture le dimanche.