Restaurant La Charrue - Lietta

Le Restaurant La Charrue - Lietta à Vilars NE est une rôtisserie au feu de bois spécialisée dans les grillades de viande de qualité. Depuis l'été 2023, le chef Ronald Lietta propose l'« Entrecôte Façon Charrue », où les convives finissent de cuire leur bœuf dans un beurre de morilles maison. Les clients saluent la viande parfaitement cuite (entrecôte, chateaubriand, steaks pata negra), le service chaleureux et les prix honnêtes.