Le Restaurant Aroleid à Furi, Zermatt, dirigé par Jacqueline Lauber-Sigrist, sert le déjeuner et le dîner sur une terrasse extérieure panoramique ou dans une serre cosy. La carte propose des plats à partager comme les joues de bœuf, le canard et le ragoût d'agneau, ainsi que la soupe à l'oignon, la salade César, les croquettes et les frites avec sauces. Les clients apprécient les ingrédients frais et les touches créatives sur des plats traditionnels, même si le service peut être lent.
