PHO THU NGUYEN

Banh Mi Thu Nguyen (officiellement Pho Thu Nguyen), au Rue de la Plaine 8 à Yverdon-les-Bains, propose des sandwichs vietnamiens, des plats de riz et de nouilles, ainsi que des produits alimentaires asiatiques à consommer sur place ou à emporter. Les clients saluent la fraîcheur et l'authenticité des saveurs, les portions généreuses, et recommandent le canard rôti avec pâtes, les pâtes thaï, le curry rouge ou vert, les nems et le café glacé. Le cadre chaleureux, le personnel sympathique et les options végétariennes (dont le tofu) sont régulièrement soulignés dans les avis.