PERBACCO! Andrea Molaschi

Perbacco! est une entreprise individuelle à Belmont-sur-Lausanne qui importe et distribue des produits alimentaires et vinicoles, et exploite un restaurant italien tenu par Andrea Molaschi, qui s'inspire de ses origines toscanes et liguriennes. Le restaurant propose une petite carte soigneusement élaborée de plats authentiques, comme des pâtes maison, des piadinas, du poisson frais et du tiramisu. Les clients apprécient l'accueil chaleureux du propriétaire, ses recommandations multilingues et les vins bien accordés issus de sa propre sélection d'importation.