NISHANTHAN KANAGARATNAM café-restaurant le Progrès

Le Café-Restaurant Le Progrès à Vernayaz, en Valais, est un établissement familial proposant une cuisine indienne authentique et des plats comme la fondue bourguignonne. Les clients apprécient le chef pour ses plats savoureux et épicés avec un piquant ajustable, même si les portions sont parfois jugées petites. L'hôte sympathique et l'ambiance conviviale sont souvent salués, mais certains signalent un service lent et des suppléments pour l'eau du robinet et le chai latte. C'est le seul restaurant indien du canton.