Michel Stangl

L'Hôtel-Restaurant de Commune à Dombresson, tenu par le chef Michel Stangl, propose une cuisine de saison raffinée à base de produits locaux. Les clients saluent l'accueil chaleureux, les plats créatifs comme la caille, le gibier, la truite et la sole, ainsi que les desserts maison. Le menu du jour (CHF 48) et la carte mettent en valeur les produits régionaux et les vins du canton.