Le Décanteur est un restaurant dans le quartier des Eaux-Vives à Genève, tenu par le chef Francesco Mauri. Il propose une cuisine italienne moderne mettant l'accent sur des produits locaux et de saison, avec un menu dégustation en cinq plats.
Le Décanteur est un restaurant dans le quartier des Eaux-Vives à Genève, tenu par le chef Francesco Mauri. Il propose une cuisine italienne moderne mettant l'accent sur des produits locaux et de saison, avec un menu dégustation en cinq plats.