Le Resto-verso Yvan Biollay

Le Resto Verso est un restaurant, café, bar et service traiteur à Sion, Valais, proposant une cuisine maison alliant tradition suisse et influences thaïlandaises, à base de produits frais de grande qualité. Les clients apprécient l'accueil chaleureux, le service attentionné et professionnel, des locaux impeccables et un cadre agréable et confortable, décoré avec goût. La carte propose par exemple de l'entrecôte Simmental rassie et une crème brûlée à la pistache ; les options végétariennes sont limitées, et la cave à vins est excellente.