La Sauvageraie, Anna Ryter

La Sauvageraie est une ferme bio certifiée Demeter à Bonvillars, Vaud, spécialisée dans la culture de truffes et la production de produits fermiers. Les visiteurs peuvent participer à des expériences autour de la truffe avec Anne et Franck, apprendre la chasse et la cuisine à la truffe, et déguster un repas à base de truffes, accompagné de vins, sirops et thés de la ferme. Les clients saluent l'accueil chaleureux, la passion des hôtes et cette journée à la fois savoureuse et instructive.