La Part des Anges, Barbara Bissat

L'Appart est un restaurant gastronomique à Lausanne proposant des menus dégustation de 6 à 8 plats à base de produits locaux et de saison. Réputé pour ses saveurs délicates, sa présentation élégante et ses accords mets-vins avec des vins naturels suisses. Les clients apprécient l'atmosphère chaleureuse et décontractée, le service attentionné et la vue magnifique sur la cathédrale.